La riduzione dei fungicidi è stata negli ultimi anni prioritaria per la produzione sostenibile in viticoltura.

Il progetto Life Green Grapes propone, alle aziende viticole, alternative utili alla riduzione dei fungicidi, ponendo il “sistema vigneto” in condizioni di resistere agli attacchi dei patogeni. Il progetto, che si conclude con questo convegno, ha dimostrato l’efficacia di buone pratiche compatibili con le sfide relative alla sostenibilità. La riduzione del 50% dell’uso di fitofarmaci lungo tutta la filiera produttiva – dai vivai ai vigneti – è possibile, sostenibile e in grado di fornire risultati qualitativi e quantitativi uguali o equivalenti nelle produzioni finali, rispetto alla gestione integrata o biologica con le quali i nuovi protocolli sono stati comparati.

Le soluzioni proposte dimostrano di avere un impatto positivo su altri aspetti ambientali rilevanti quali l’aumento della biodiversità, la riduzione del consumo di acqua, la riduzione delle emissioni di gas serra. Le ridotte quantità di residui analizzati nelle produzioni finali di uva da tavola e da vino, così come la minore esposizione ai fitofarmaci dei lavoratori di tutta la filiera, consentono di ridurre l’impatto delle produzioni vitivinicole sulla salute umana.
Le strategie di gestione del vigneto “Green Grapes” hanno consentito di mantenere alti i livelli qualitativi delle produzioni, senza un calo del loro valore commerciale. Infatti, relativamente a tutti i parametri analizzati (produttività delle piante, caratteristiche organolettiche/merceologiche e conservabilità dell’uva), non si sono registrate sostanziali differenze tra le produzioni ottenute con metodo aziendale integrato e quelle conseguite con i metodi “Green Grapes”.

Iscriviti per partecipare: htts://forms.gle/TkJoWwHF2c7JEc7A8

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In occasione del 48° Congresso Nazionale della M.I.V.A. saranno mostrati i risultati del Progetto Life Green Grapes di cui la M.I.V.A. è portatrice di interesse, insieme al CIP, alla FIVI ed altre Organizzazioni della filiera vitivinicola.

Il Progetto, da un punto di vista vivaistico ha avuto, fra le sue finalità, quella di migliorare la sanità del materiale di moltiplicazione per aumentarne il valore, oltre alla sua importanza per la filiera vitivinicola a valle ed ha coinvolto non solo aziende vivaistiche (Vivai F.lli Moroni e Vititalia) ma anche aziende legate al mondo del vino come il Castello di Gabbiano (Beringer Blass Italia) e due produttori di uva da tavola, uno italiano, la F.lli Tagliente di Massafra e uno cipriota.

La presentazione, moderata da Fabio Burroni – crop expert del settore vivaistico –  vedrà, fra i relatori, la prof.ssa Laura Mugnai ed i ricercatori William Antonio Petrucci (CREA) e Giuseppe Carella (UNIFI).

L’incontro sarà trasmesso in diretta streaming sul canale youtube e sulla pagina Facebook della M.I.V.A.

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PIEGHEVOLE

PROGRAMMA INCONTRI NUCLEI DI PREMOLTIPLICAZIONE

Considerate le elevate quantità di fungicidi utilizzate in viticoltura è necessario proporre alle aziende viticole alternative al loro uso già dalla fase di produzione delle barbatelle e dell’impianto, ponendo il “sistema vigneto” in condizioni di resistere agli attacchi patogeni.
Questo l’obiettivo che si pone il progetto LIFE Green Grapes, dimostrando l’efficacia della giusta combinazione di buone pratiche e soluzioni tecniche disponibili sul mercato e compatibili con le sfide ambientali. In particolare il progetto intende dimostrare l’efficacia di protocolli applicativi di modelli previsionali di difesa (DSS) uniti a tecniche agronomiche e interventi fogliari su piante di vite in fase di moltiplicazione e produzione, basati sull’utilizzo di induttori di resistenza e agenti di biocontrollo.
In questo secondo webinar si approfondiranno, in particolare, le innovazioni proposte e sperimentate nel vivaismo e applicate nell’impianto per una migliore sostenibilità del vigneto.

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